陳秀娟的優質推薦評比

綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展

在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。

從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。

食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。

隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。

這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。

在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰

在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。

這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。

素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。

這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。

我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理

特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚

我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。

特點二：營養與口感的完美結合

在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。

特點三：可持續性與食材挑選

我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。

特點四：文化與健康的交融

在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。

我們可以代工的素食料理項目

泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計

我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋

以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味

我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成

加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。

無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。

不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。

若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證

食品加工國際認證

我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。

清真認證

為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。

帶給您餐飲事業的素食革新

在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。

我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。

我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。

立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！

代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/

泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/

LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp

桃園素食蒟蒻工廠推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！

您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。

素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！基隆素食麻婆豆腐ODM推薦

我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。苗栗素食代餐工廠推薦

透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台北素食麻婆豆腐OEM推薦

我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。苗栗素食加工推薦

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我的左耳環里 藏著被愛情剪斷翅膀的飛馬 飛馬之上那彎弓射日的英雄 父親的指路經 在城市的喧囂里慢慢消散 我好像在激動著也落寞著， 激動的是左耳環在前進 落寞的是—— 在前進的同時 似乎忘記了繼承…… 一只雄鷹守護著一個部落 熠輝而絢麗的火塘 閃耀著古老的圖騰和禁忌 煙霧里藏著迷信和咒語 風的嘆息，雨的落寞 我的信仰，染上了塵土的顏色 ——2020.2.15 >>>更多美文：現代詩歌

等你回家 文/白銀玲 強子是名司機，結婚后，只要出車晚歸，妻子總在家守著電話，等他回家。剛結婚那會兒，他覺得挺幸福，每次晚歸，抬頭看看自己家窗戶里透出暖暖的燈光，就覺得好幸福。打開房門，妻子便像只小燕子一樣迎了上來，問他冷不冷、餓不餓，給他打來洗漱用的熱水。等強子洗漱結束，兩個人就會相依相偎地聊一會兒，日子如水般平靜、幸福。 婚姻走到了第七個年頭，妻子依然每晚都為強子亮著那盞燈。但強子早沒了那種幸福的感覺，他開始覺得那是一種束縛。他想喝酒，想和朋友玩，總覺得妻子的等候是種管制。強子想逃！ 那一年妻子為他懷上第二個孩子，剛好有個遠嫁廣州的好姐妹邀妻子到廣州游玩。強子很支持：“這么多年你不是工作就是帶孩子，有機會還是出去轉轉吧。”于是妻子懷著老二，帶著女兒，奔赴千里之外的朋友家。 這下家里清靜了，強子奔跑、跳躍，一個人暢快淋漓：想喝酒就喝酒，想唱歌就唱歌，想聚餐就聚餐，甚至把一個一直以來對他眉來眼去的姑娘領回了家。沒人管制的日子真好。 那天下午2點強子和女孩相約一起出去玩，妻子從千里之外打來電話閑聊。強子不想被打擾，就找了個理由：“今天我可能要出趟差，到德州辦點事，路上不方便接電話，就不和你聊了。”妻子問：“那晚上你還回家嗎？”“回啊，一點小事，辦完就回！”強子漫不經心地應付著。 花前月下，浪漫纏綿，強子和那個女孩瘋玩到很晚才拖著疲憊的身子回家。等他沖了熱水澡，已經是晚上1點多，他剛要躺下，妻子發來了問候短信：“你到家了嗎？路上順利嗎？”強子吃了一驚，他迅速回了短信：“傻瓜，我到家了，怎么這么晚了你還沒睡？”妻子馬上把電話打了過來：“我白天聽說你要到德州，好幾百里路呢，最早也得晚上12點才能到家。你一個人開車跑長途我不放心，有個磕磕碰碰的也沒人照應，我就想聽你報聲平安才能睡踏實！”強子一直沉默著，他感覺心口有點疼，妻子接著撒嬌：“老公，為了我和孩子，辛苦你了！記得一定不要疲勞駕駛啊！”聽到這里，想著千里之外妻子懷兒帶女還牽掛著自己，強子忽然想扇自己一個大耳光！ 回家 文/邢憲龍 什么樣的想象，才能夠讓記憶重現眼前？多少次回眸，才能穿越歲月的河床，抵達幼時的家園？暮色，又沉重地落在窄窄的鄉道上，越來越少的行人，他們弓著身體，沿著來時泥濘的小路，走在回家的路上，慢慢從一個村莊抵達另一個村莊。 我站在城市高高的水泥叢林中眺望故鄉，想象故鄉的模樣，直到眼睛酸痛，眼前一片迷茫。我不確定我要找尋些什么，雖然我知道我所有的努力終將是一種徒勞，但我并不甘心。我依然記得那些故鄉的事物，一如低矮的屋群，芳香的稻垛，破舊的柵欄，雜亂的蹄痕，閃亮的爐膛仿佛還微微透出烤山芋的味道……如今，我像一個孩子，迷失在城市流光溢彩的生活里，以致找不到回家的路。 面對故鄉，我永遠是一個沉湎在成長記憶里的孩童。從鄉村到城市，再從城市到鄉村，又有誰對于成長的記憶不刻骨銘心呢？當我重回故鄉，尋訪一些被時光洗刷過的痕跡，那棟曾經供我讀書的古老祠堂，在風雨飄搖中早已沒了蹤影，完成了她最后的守望；那群曾經和我追逐嬉戲的孩子，仿佛還沒洗凈手掌上的泥巴，便不經意成了別人的父母；還有那些曾經為我擦過鼻涕撐過雨傘的慈愛老人，在不確定的時間回歸大地，長眠在村邊小河旁，壘起一座座土丘；而很多年前，那里曾是我們游泳后晾曬衣服的地方……故鄉的沉靜與寂寞，網一樣罩住了我正在掙扎的靈魂和希望。故鄉很小，但卻是生我養我的地方，為了夢想和渴望，是故鄉把我送上了新的旅途。于是，我每一次回到故鄉，總會有不同以往的感想，但始終相同的是：故鄉給我一種不可遏止的滄桑感，故鄉的背后永遠是遙遠的過去，故鄉在空曠與落寞中總是用自己的身影證明自己的存在。惟有故鄉，在我迷惘的時候，一直把我引向從容和淡然。故鄉總是在告誡我們面對榮辱要不動聲色。 樸素的故鄉遠離了燈火的輝煌；堅強的故鄉支撐著深情的凝望；日漸蒼老的故鄉不是把每一個游子都攬入懷中，而是凝視著游子蹣跚的腳步，一步一步走得更遠，走得故鄉充滿了深情，走得故鄉充滿了淚意。只是，沒有人看見那揮動的雙手，沒有人體會暮色中的懷抱。故鄉的土地雖然貧瘠，但生長出來的小樹和野花卻有著尋常人難以具備的品質：沉著、從容、樸實、深厚、忍耐、堅強、渴望……故鄉提醒人們，要學會在陽光和風雨中掙扎，堅韌地在命運的途中點燃生命的熱情與夢想。故鄉是一雙手，把遙遠的靈魂和目光握在掌心里，讓一步步走出去的人們無數次回首；故鄉是一盞燈，告誡人們要不忘過去知道感恩，把游子的心胸照亮。從春天到冬日，由日出到月明，遙遠的故鄉在游子的血脈里延伸著，多情的故鄉深深地鐫刻在游子的心里。一閉上雙眼，在夜色中就會呈現出潮濕的道路上凝露的草尖、村頭大樹下老人潔白的胡須、河水中孩子飛濺的笑聲、田野里牛兒擺動的尾巴……對于這座生活多年的小城，我說不上是喜歡還是厭惡。但我必須在這個鋼筋混凝土構造的空間里尋求一個棲身之所，同時還需要像一只小鳥一樣覓食，抑或歌唱。 年邁的父親依然生活在故鄉的山村。有人說，父母居住的地方就是家的方向。我知道，只有故鄉才是我真正的家園。就像是一只鳥兒在天空的停留，雖然有了空氣一而再的托起，巢穴卻在地上。 在現代建筑構建的壓抑與煩躁的空間里，我推開狹窄的窗戶，望向窗前四角的星空，在房間昏暗的燈光下書寫有關故鄉的文字。夜色漸漸溢滿整個房間，在我的身旁有一些東西：書籍、茶杯、破舊的桌椅，以及從故鄉采回來的插在玻璃瓶中的野花……它們在夜色的濡染下，慢慢改變了最初的色澤。我知道，那些流逝的時光已經消磨掉我們臉上的青春，但我卻有著一顆永不磨滅的童心，直到藤蔓繞滿木窗，將窗外的流年層層覆蓋……此時此刻，我突然想起一首樂曲，它的名字叫《回家》。這首薩克斯樂曲帶著一點點懷古的憂傷，沉重的旋律一直環繞在心靈深處。只要我在某一個地方被某個場景觸動，不知不覺中，《回家》就在我的心底響起了，它仿佛是在呼喚著一個離開了一個地方很久了的人，把心靈上的灰塵輕輕地拂去。 我不知道它是不是在告誡我應該常常回家？我是應該回家，還是繼續著心靈的背叛？我每天都在反復追問，卻無法給自己一個圓滿的回答。這樣的追問會讓我的腦海里閃現出許多生動的畫面：清晨的陽光照在露水打濕的小路上，遠處的田野里，一些早起的人們正在勞作，如我當年的父親，他們面容黝黑，體格健壯，臉上露著淳樸的笑容，在陽光下閃動著耀眼的光芒…… 不管從今往后，也無論我身在何處，我將記住回家的路，把它當作一幅靜美的油畫，鐫刻于心，此生不忘。 回家 文/樅陽--何苦來哉 又是一年回家時，在外忙碌了一年，人們紛紛踏上了歸程。有錢沒錢，回家過年。是啊，回家的感覺真好！無論是風雪塞途，還是相距千山萬水，回家是你我共同的心愿。不同的歸途，共同的期盼。 回家吧，留守的孩子需要父母的呵護；回家吧，空巢的老人需要兒女的陪伴；回家吧，孤獨的妻子需要丈夫的纏綿；回家吧，分離的家庭需要親人的團聚。回家吧，別讓家中的親人等待太久；回家吧，別讓家中的親人與失望相伴。 對于男人來說，家是女人溫柔的懷抱；對于女人來說，家是男人堅強的臂膀；對于孩子來說，家是父母親切的呼喚；對于老人來說，家是兒女繞膝的歡笑。對于迷路的浪子，家能給你最好的洗禮，讓你回歸到正常的軌道。有了家的存在，就有了依靠和歸宿。家能包容你的一切，家能接受你的發達，也能接受你的落魄；家能分享你的喜悅，也能撫平你的創傷。在家的面前，洗凈繁華是自然。無論外面的風大雨狂，家永遠是寧靜的港灣；無論你是成功還是失敗，家給予的只有平淡和溫馨。 常回家看看，唱出了許多游子的心聲，更是唱出了家人的期盼。可是，越來越多的人不再關注家的存在，淡漠她的偉大。有家不歸平常事，在他們的心中，家只是擺設，家只是一個睡覺和休息的場所而已。盡管那里有他可愛的孩子，親愛的妻子，敬愛的父母，回家也只是完成任務、走走形式。干事業，跑業務，忙應酬，成為他不回家的冠冕堂皇的托詞，他們可以不盡為人父母的責任，可以不盡為人子女的孝心，也可以不盡為人夫（妻）的義務，有的只是自己的逍遙和自在。忽略了家的位置和價值，“小三”便不可避免的應用而生，新生事物總有她存在的理由和生存的空間。不要譴責小三的不道德，而要批判那些忘家之人的可恥。 這個社會需要回家的人很多，有些人忘記的豈止是家中親人，還有社會的良知和責任。事業成功了，發達了，社會給了他們夢想實現的舞台。可是他們卻忘記了如何回報社會，感謝國家。他們不僅不盡該盡的義務，反而成為這個社會一些新鮮名詞的創造者：討薪難，毒奶粉，黑心棉，我爸是李剛……他們用自己的言行舉止表現出自身品德的低劣和做人的失敗。因為這些人的存在，我們在實現和諧社會的征途上才阻力重重。回家吧，讓我們的良心回家；回家吧，讓我們的道德回家；回家吧，讓我們的責任回家！ 空中雪花飄舞，地上行人匆匆。大家的心聲飄舞的雪花懂得，手中的車票更懂得。人在囧途，回家的道路雖然漫長，但是不要迷茫，因為家已在前方召喚！ 但愿天下人能常回家看看，有家就有溫暖；更愿我們的社會不斷的進步，有了進步社會才更和諧！ 載著幸福回家過年 文/張翔 出門在外，一句話：回家看看。尤其在春節臨近的日子里，格外是最有分量的一句話。聽到了，不管你身處何地，不管你是落魄或是光彩的，都會瞬間心動起來，找出那已覆滿灰塵的行李箱，整理打包回家過年。 而我的行李箱早早地躺在臥室的床邊，里面空空的。時時刻刻地提醒我莫忘了回家，提醒著要裝滿幸福和期盼回家。這些天，我卻犯了愁不知為家人準備什么。 母親三番五次地通電話說不許往家中捎帶過年東西，父親更是嚴格，亂花錢買些過年東西，不許進門。回家過年，父母親怎能忍心讓日思夜想的孩子不進門。而這些是父母親心疼我，知道掙錢不易，處處為我著想，希望錢花在刀刃上。 可是對于我而言，親情和孝順就在我的刀刃上。這錢我愿意花，也樂意花。 一下班，匆匆吃過晚飯就逛商場去了。這家店看看，那家店瞧瞧，琳瑯滿目的衣鞋類商品看得頭腦眩暈，也挑不出幾件適合家人的。喜歡的衣服，好看的鞋子，又因為不知道家人的穿著號碼遲遲不敢買，有些慚愧。只好，裝作有意無意地側面打聽家人的穿著號碼，再用心記下來，照著去買。 一晚，母親的一件羊毛衫。前晚，父親的一雙皮鞋。今晚，家人的保暖內衣……就這樣每晚我一家商場一家商城地轉轉看看，相中了便買。空空的行李箱慢慢地被一件件過年禮品塞得滿滿當當，溫暖起我這顆歸家的心。看著它們，我心滿意足地盼著假期快快到來，也忍不住這滿滿的幸福，迫不及待地與家人分享。父母親先是“批評”一通，可這成了現實，他們便歡喜地接受，好奇地問著衣服鞋子是什么樣式的。這時，我埋個念想，讓家人多些期待，像我一樣急切地盼著假期快快到來。 其實，家人盼望的只是我自己，即便空手回家又何妨。能夠回家過年，能夠陪著他們熱熱鬧鬧地把年過好，便是最好的過年禮物。這些道理作為兒女的我們都懂得，可是我們無法說服自己。畢竟工作在外多年，不論多么艱辛與困苦，在回家過年的時候，能為家人添增幾件漂亮保暖的衣服鞋子，就是我們最孝順的心意和最樂意去做的事。 歸期越來越近，行李箱已裝滿備好，放在門口。準備鎖住這扇異鄉的房門，一張車票載著這年的收獲和家人的思念，讓這飛馳列車丟棄故鄉的憂愁， 歡歡喜喜地到家，打開行李箱將幸福分享，將歡笑留住美好的春節時光。 回家 文/煙雨阡陌 在很多人的潛意識里，“回家”二字，總可以在心湖上蕩漾起一圈圈溫暖的漣漪。回家，意味著一個久居他鄉的人，可以伴隨溫馨的音樂，踩著輕快的步子，回到魂牽夢縈的故鄉，回到故鄉親人的身旁——這是一件令人多么日思夜想的事！ 曾幾何時，外出謀生的人多如繁星。踏著故鄉的月光，一步一回頭，最終背影就消失在故鄉的視野里。一年回家一次，可以開懷暢飲思鄉的烈酒，可以津津有味咀嚼家鄉的黃豆和豌豆，吃著依稀帶著清香泥土氣息的白米飯，然后去村外的田埂上溜達，翻看發黃的歲月日記，尋找兒時的記憶：炎炎烈日下，那一幅幅臉朝黃土背朝天的剪影，那一幀幀把汗水和希望耕種在泥土的回憶，還有一縷縷從古老的村莊里裊裊升騰的炊煙，以及一陣陣隨著溫濕的海風迎面吹來的淡淡的咸味…… 回家，其實只是生命的一個驛站。一個人在外面跑得累，或者飛得疲倦了，就可以回巢棲息，讓淌血的靈魂得到了“家”的安撫，然后再啟程，步向更遼遠的地方。“家”在祖輩父輩的眼里，絕對是一種虔誠的守望，更是一種忠貞的相思。 “家”自古以來就是生命歸途的終點，也是靈魂的棲息地。古人交通不便，千山萬水短時難以跨越，歸途顯得彌足珍貴。蘇軾之友王鞏因受到“烏台詩案”牽連，被貶謫到地處嶺南荒僻之地的賓州。王定國受貶時，其歌妓柔奴毅然隨行到嶺南。蘇子借柔奴之口，吟詠出“此心安處是吾鄉”，此中蘊含了多少有“家”不可歸的無奈和辛酸。 古人欲踏歸途，千難萬難，而今日水陸空交錯縱橫，千里萬里瞬間抵達，今人反而有“家”不欲歸，個中緣由，非一言半語可盡述之。回頭看看流云處，家鄉宛在清流之湄。幾年一眨眼，世易時移，我也幾乎是一年一回家了。與其說是“家”，不如說是一種對故鄉怯怯的依戀。不是我不想回家，也不是回家的路途有多遙遠，而是我沒有足夠的勇氣，回家去飲那一壇浸泡著苦痛、悲切、悔恨和自責的古老烈酒。那酒，就埋藏在家園的地底下，我現在還舍不得挖出、開封。 每當我聽到“回家”二字，心里就像灑上那一壇酒，苦痛、悲切、悔恨和自責，不可名狀。我記得兩年前秋風蕭瑟的那一個上午，二哥背著母親從醫院里走出來，母親趴在二哥背上，輕輕問了一聲：“現在去哪里？”二哥說：“我們回家。”回家”，已經在我記憶深處，凝固成難釋的千年冰壘。每當我回想起那撕心裂肺的的情景，我不禁潸然淚下，雙眸凄迷。人生在世，到底有多少這樣的慘怛之事，過了很多年之后，還會時不時像一條鋼絲繩一樣，勒著你的脖頸，讓你半晌透不過氣呢？ 我記得有一則故事，說的是一個外出打拼多年的人，與家失去了聯系。多年辛酸打拼之后，他攜帶很多華美昂貴的物品，踏上回家過年之路。他在路上總想象著母親見到自己時的情景，不由充滿了感慨和幸福。當初遠離家園時母親目送自己漸行漸遠的情景，如在昨日。母親，是否還會定定坐在幽深小巷里，目光朝向村口，等待自己的歸來呢？終于到了村莊，終于到了家門口，但他看到的是門掩閉上鎖。鄰里阿婆說，孩子啊，你母親回家去了！他一時反應不過來，驚訝地問：這里就是家啊！阿婆說：你母親回另外一個家去，不會回來了。他似乎明白了什么，頓時淚流滿面。他丟開手里的大包小包，蹲下身子，嚎啕大哭。也許，這就是“母在，家在”的千古悲愴之情吧！ 獨在異鄉為異客，歲月不待一瞬間。回家的路好遙遠，回家的心好沉重，回家的日子又那么倉促！ 當一個人回到家里，滿眼是孤獨和悲傷，不如當初不出門。當一個人回家過年，飲下的是一陣生生的疼，不如不回家過年。當一個人走在回家的路上，其實他應該明白，所有的人跟自己一樣，“家”只是生命里的一個驛站，每一個人的每一天，都走在“回家”的路上，直至艷陽西沉，暮色四合。 >>>更多美文：好文章

咬一芽香椿，你便能品味到整個春天味道。 椿芽并不歸屬花之列，但是蒼勁的枯枝尖，頂著一撮嬌嫩的紅，在明媚的春陽下，薄若蟬翼般透明，溫軟的春風吹拂，像極了一朵花。 清人食香椿的嫩芽，謂之“吃春”，有迎新春之意。一夜春雨，那些暗紅已綻開在干癟的枝尖，一塵不染。香椿芽啊，有著春天清明的氣韻，是屬于鄉村。 家鄉，庭院前后總會種上幾株椿樹，似乎這是一個村莊或院落的特有標志。椿樹長得極慢，似乎歲月繞它而過。早春三月，一場潤如酥的細雨后，我便隨母親采摘香椿芽兒。親手采摘才叫一個鮮嫩呢！低的，采茶般擇下枝椏鮮嫩青翠的椿芽，上面頂著晶亮的露珠兒。高的，則用一長長竹竿綁上鐵絲鉤，輕輕旋轉，清脆的“啪”一聲，在乍暖還寒的風中輕輕飄落。 母親把椿芽洗凈，開水里焯一下，切碎，拌以豆腐，一清二白，煞是可人，加花椒、食鹽姜蒜汁調勻，再滴上小磨香油。悠遠的清香，將你從冬藏的灰暗中喚起，春天便彌漫在這恒久的余香里。第一茬嫩芽香氣溫和婉約，再摘，香味更直白更刺鼻些，腌制，待顏色變作墨綠色，香味兒就自然了。 母親托人捎來鹽搓噴香的椿芽，吃一口，春光里，思念滿懷，這是母親清寂生活的一份牽念。古時“椿萱”代稱父母，父親為“椿庭”，母親為“萱堂”，人生路上，幾番風雨，是這份溫厚的親情支撐著我們堅強地走下去。 香椿的香，幽遠，恒久。清代才子李漁在《閑情偶寄》中，對香椿推崇備至：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也。” 兒子喜吃香椿水餃，我燙一下椿芽，用刀抹碎，加雞蛋做成餡，挽袖搟面皮包之，四指交疊拇指輕輕一擠，肚皮鼓鼓又玲瓏秀氣的餃子做成。少頃，水餃在鍋中翻騰漲肚，漂浮在水面，猶如白鴨戲水。盛在盤內，兒子片刻掃光，那小臉的神色，真是意猶未盡。 因為兒子，丈夫便在樓下種了幾株小椿樹。他格外用心，澆水并施以芝麻餅。椿樹芽剛冒紅，便扣上雞蛋殼，滿樹生蛋，兒子歡喜得雀躍。那嫩紅的芽兒，在溫暖的呵護下，恬然汲取著精華，在蛋殼里蜷曲生長，形如佛手。丈夫牽著兒子的小手，天天望。我忽地想起一句詩：“知君此去情偏切，堂上椿萱雪滿頭。”父愛總是沉默的。 香椿樹的芬芳，在靈魂深處搖曳著。其實幸福只是一種感受，有愛的日子，每一天都是美麗的。 >>>更多美文：抒情散文

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